02 – Xavier Loriot Fragment Brut

Ottenuto esclusivamente da uve di Pinot Meunier e Pinot Nero. Fragment Brut è l’unione dell’equilibrio e della complessità. Questa cuvée esprime un universo aromatico ricco e variegato.

Uvaggio / Vitigno – 65% Pinot Meunier – 35% Pinot Noir – 100% Cuvée

Vista – Presenta un colore giallo dorato con riflessi ambrati. Le bolle fini e persistenti.

Olfatto – Sentori fruttati di pesca, pere, albicocche e frutta secca che gli conferiscono una particolare complessità.

Gusto – Al palato si confermano i sentori di frutta e si percepisce anche il mango che completa il panorama aromatico.

Abbinamenti – Come aperitivo, carni bianche.

Bottiglia – 75cl, 150cl

Produzione – 15000 bottiglie

Riconoscimenti