Hypnotic Brut è un viaggio nel cuore del nostro territorio. Questa cuvée, frutto dell’assemblaggio di Chardonnay, Pinot meunier e Pinot Nero esprime grande finezza e complessità.
Uvaggio / Vitigno – 40% Chardonnay – 30% Meunier – 30% Pinot Noir – 100% Cuvée
Vista – Presenta un colore giallo dorato con riflessi verdi. Le bolle fini e persistenti.
Olfatto – Sentori fruttati, aromi di pesca e litchi.
Gusto – Al palato si hanno sensazioni complesse. Si percepiscono arancio, limone e zenzero.
Abbinamenti – Pesce, anatra all’arancia, formaggi e dolci alla frutta.
Bottiglia – 75cl
Produzione – 15000 bottiglie
Riconoscimenti
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