03 – Xavier Loriot Hypnotic Brut

Hypnotic Brut è un viaggio nel cuore del nostro territorio. Questa cuvée, frutto dell’assemblaggio di Chardonnay, Pinot meunier e Pinot Nero esprime grande finezza e complessità.

Uvaggio / Vitigno – 40% Chardonnay – 30% Meunier – 30% Pinot Noir – 100% Cuvée

Vista – Presenta un colore giallo dorato con riflessi verdi. Le bolle fini e persistenti.

Olfatto – Sentori fruttati, aromi di pesca e litchi.

Gusto – Al palato si hanno sensazioni complesse. Si percepiscono arancio, limone e zenzero.

Abbinamenti – Pesce, anatra all’arancia, formaggi e dolci alla frutta.

Bottiglia – 75cl

Produzione – 15000 bottiglie

Riconoscimenti