04 – Xavier Loriot Insaisissable Brut

Ha una grande potenza aromatica. Questa cuvée 100% Cardonnay è un vino complesso con una grande personalità.

Uvaggio / Vitigno – 100% Chardonnay – 100% Cuvée

Vista – Presenta un colore giallo dorato leggermente ambrato. Effervescenza persistente.

Olfatto – Al naso presenta differenti aromi. All’inizio miele, cera calda e frutta secca. In secondo momento briosche e aromi di pasicceria.

Gusto – Una frescezza prolungata con aromi di limone, zenzero, bergamotto e rabarbaro.

Abbinamenti – Pessce, frutti di mare e crostacei.

Bottiglia – 75cl, 150cl

Produzione – 8000 bottiglie

Riconoscimenti