Ha una grande potenza aromatica. Questa cuvée 100% Cardonnay è un vino complesso con una grande personalità.
Uvaggio / Vitigno – 100% Chardonnay – 100% Cuvée
Vista – Presenta un colore giallo dorato leggermente ambrato. Effervescenza persistente.
Olfatto – Al naso presenta differenti aromi. All’inizio miele, cera calda e frutta secca. In secondo momento briosche e aromi di pasicceria.
Gusto – Una frescezza prolungata con aromi di limone, zenzero, bergamotto e rabarbaro.
Abbinamenti – Pessce, frutti di mare e crostacei.
Bottiglia – 75cl, 150cl
Produzione – 8000 bottiglie
Riconoscimenti
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